2020中国高端食品饮料营销论坛召开“定位专家石强：谈如何进行战略定位”

　　本报讯 9月5日2020中国糖果零食展、全球高端食品展(全食展)、中国高端食品饮料营销论坛在宁波举行。知名战略定位专家、 食品行业定位第一人、大斑马品牌定位总经理石强受邀发表“如何进行战略定位”为主题演讲，与现场几百位企业家共同探讨当前经济形势下，企业如何通过战略定位，赢得商业竞争之道。

　　石强在论坛现场分享了什么是战略、什么是定位、如何找准定位、如何占据定位以及相关的实战案例。石强分享了中国大多数企业家对战略的误区，以及对定位理解的误区，在今天竞争极其激烈的商业环境下，越是中小企业，越需要进行品牌战略定位，从而获得竞争优势，打造强势品牌才是企业的破局之策。

　　中国企业家对战略理解的误区，第一就是：“错把蓝图当战略”，认为确定了销售目标，然后按照目标层层分解，并配上KPI考核，这就战略，最终蓝图难以实现，原因：以蓝图为起点的公司战略，注意力往往未能集中在解决事业单元的竞争问题，也就无法确保蓝图的实现。

　　第二就是：“企业战略和品牌战略分不清”，典型的就是不知道企业增长和品牌增长的关系，很多时候品牌增长会破坏定位。

　　企业无论大小，都需要看重战略。而企业的第一战略，是品牌战略。要建立品牌，你必须成为潜在顾客心智里面某一个品类的代表。找准定位，就是要根据竞争，确立优势位置(差异化)，并且符合顾客价值，帮助企业赢得竞争。很多企业在寻找差异化的时候，容易走偏，关键要记住这八个字“始于竞争 终于顾客”。

　　今天通过占据一个词成为领导者，已经非常难，尤其是中小型企业，没有足够的资源进行推广，成长快的小企业都是靠新品类： 比如：在美国市场卖的最好的汽车是：特斯拉电动车、元气森林的水等，像凉茶王老吉，实际是是品类成功，显性的定位隐藏了品类的力量。

　　中小企业打造品牌的最佳办法就是开创并代表全新品类，品类创新既非单纯的产品创新，也并非单纯的传播创新，甚至也不是一个单纯的营销概念，而是一个几乎所有营销要素的集合。品类创新是企业技术创新结合市场创新的综合性商业创新。品类创新是物理差异化和心理差异化要素的组合，给人感知是类的差异。

　　形成战略的一步就是要确定聚焦品类，然后围绕定位，建立配称，然后进行推广传播，找到定位不等于拥有定位，只有在顾客心智中占据了才是真正拥有。石强最后总结：“竞争导向，找准定位;推广传播，占据定位”。

　　食品行业很多企业家，对战略定位还是很陌生，或者是误解，在今天这样商业大竞争的环境下，企业要想生存，要想摆脱价格战，赢得竞争，必须要打造强势品牌，才能在激烈的竞争环境下胜出，靠渠道竞争、靠品牌形象竞争，已经不足以赢得顾客选择，食品企业更需要是战略定位。