中国品牌日老范家为“冀品新生活”增色 突破技术获认可

　　5月10日至12日，2021年中国品牌日活动在上海展览中心举办，活动主题是“中国品牌，世界共享;聚力双循环，引领新消费”，以“线上+线下”的形式展示了各地区、各部门自主品牌建设的工作成果

　　河北展馆以“冀品新生活”为年度主题设立线上、线下展馆，其中今麦郎、君乐宝、长城葡萄酒等12家企业亮相线下河北消费品主题展馆，不同行业的优秀产品也纷纷亮相此次展会，一同钩织出了河北繁荣经济的热闹景象，共同展现“品质消费、品牌河北”特色。

　　作为河北当地的知名企业，方便食品行业龙头品牌今麦郎此次携重磅产品老范家系列和凉白开亮相展会“冀品新生活”的健康食品板块。

　　十四五期间，消费升级带动产业转型升级，品牌建设已经迈入新的阶段，围绕高端化、智能化、绿色化发展产业，成为不同企业品牌建设的新重点。今麦郎本次参展的老范家系列产品，就采用了完全不同于过往方便面生产的0油炸生产工艺，将方便面行业带入了完全不同的、全新的发展阶段，被业内赞为“方便面变天”。突破性的产品吸引了不少慕名前来的经销商、消费者。

　　老范家系列作为方便面行业中的拓新者，此次亮相充分展现了河北当地企业的创新进取精神，深刻地诠释了冀品新生活。只有创新思维、创新技术、创新产品，才能为品牌赋能，为市场带来新生活。

　　从传统到现代，今麦郎用新技术改写方便面历史

　　老范家所采用的0油炸蒸煮技术，在方便面生产中是前所未有的。今麦郎开创的这项新工艺，灵感来源于中国传统饮食文化。

　　传统的蒸煮面技术，经过了几代人的检验，代代相传。这种方法做出的馒头、面条既有嚼劲，又能保留麦子的清香。

　　老范家的0油炸蒸煮面技术，完美继承了传统蒸煮面在面食口感和味道上的优势。展会现场，工作人员为大家讲解了老范家与传统油炸方便面面饼的区别。采用0油炸蒸煮面工艺的面饼，带来的不仅仅是口感上的不同，更大的区别在于在方便食品领域对健康的提升和引领作用。

　　突破性的创新工艺，不止口感好，面饼更容易吸收汤水的味道，面条吃起来味道更香。0油炸蒸煮面技术，是今麦郎在工艺革新上的尝试。它突破了方便面生产方面的技术壁垒，对于整个行业，这样的技术进步也是有历史意义的。

　　今麦郎集团董事长范现国先生表示：“老范家将改写世界方便面的发展史，让消费者重新认识方便面，给消费者带来新的健康需求，满足老百姓对于方便食品健康升级和消费升级的需求。”

　　现代消费“健康”是标配，老范家满足市场需求

　　当下的市场消费，尤其是食品市场，追求得更多的是品质。而“健康”是品质生活消费中最基础的要求。消费者格外关注饮食消费中的健康问题。减油、减糖、减盐的“三减”成为了选择产品的标配。

　　但现在的食品生产中，能真正做到“三减”的并不容易，只有“减糖”逐渐在市场中普及起来。“减油”、“减盐”之所以难以推广，主要原因在于在完成“减”的目标的同时，会以损坏味道为代价。而多数消费者并不愿意为了健康牺牲口味：如果能又好吃，又健康就好了。消费者们希望一举多得，品牌也只能从自身寻求突破，但是健康与美味本身有所冲突。

　　老范家的0油炸蒸煮技术，让消费者看似不可能的愿望变成了可能。

　　这一项生产技术的突破不止满足了减油的健康需求，更是避免了油炸方便面的口味缺陷，让方便面在口感和味道上得到了一次完美升级。在老范家这里，从健康到美味，做到了一箭双雕。

　　这一切都得益于突破性的高端0油炸制面技术，这也再次证明，一个想要占据市场重要位置的产品，一个想要获得行业领先的品牌，从产品思维到生产技术，都要时刻保持领先。

　　作为河北省的龙头企业，今麦郎不但通过规模生产、技术进步的生产效益成为当地亮眼的地方名片，更通过创新进取精神不断围绕高端化、健康化的方向进行着产品的升级和品牌建设。正如本次的展会主题，“中国品牌，世界共享”，代表着世界先进水平的企业，终将走出国门，影响世界。