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三十年时光献礼,天安门友谊传承1995(时代典藏) ,今日盛大启幕!

科技 2025-11-18 10:27:44

来源:互联网   责任编辑:李琦

  2025年11月18日,天安门酱酒品牌又一力作——天安门友谊传承1995(时代典藏)破势而出!

  这款佳酿传承了茅台帮扶嫡传工艺,自带30年窖藏时光沉淀,拥有酿酒大师的勾调加持,还有1995年ISO-9002国际质量标准认证的品质背书,更有故宫九龙壁“九五之尊”的龙形文创,堪称“工艺正统、品质过硬、价值拉满”的至臻高端酱酒,刚一官宣就被称为“年度必入款”。

  这款酒的工艺根基,源自一段影响中国酱酒行业的历史佳话。

  1975年,在北京市糖业烟酒公司的发起和倡导下,北京市计委、市经委下达“八大名酒进北京”的任务,鉴于华都酒厂研制麸曲酱香型白酒的经验,便将研制茅台大曲酱香型白酒的项目下达给华都。茅台酒厂做出“北京的任务,茅台的义务”的决议,承担起支援北京,指导华都研制大曲酱香型白酒的重任。

  原茅台集团名誉董事长季克良等老领导及酒厂工程技术人员深入华都酒厂,带来了酿酒所需的原料、辅料和母糟,克服了南北气候、水土以及饮食等方面的重重困难,经过长期驻厂研制,日夜加班,组织生产、历时5年,终于研制出符合北方气候特点的大曲酱香型产品——华都酱酒。

  华都酱酒具有酱香明显。酒体醇厚幽雅,回味悠长等特点,产品上市后,受到各界广泛赞扬和肯定,荣获国家经济委员会颁发的优秀新产品“金龙奖”,被专家誉为“北京小茅台”。1983年,著名书法家董寿平先生亲笔题词“不似茅台,胜似茅台,香溢四座,春风萦回”,以此表达对华都酱酒桌越品质的肯定与赞扬。

  1995年,华都通过ISO-9002国际质量标准认证,与茅台集团前后脚站上行业品质高地,让这份工艺传承有了国际认可。同年,华都甄选每批酱酒中的优质部分,采用上等宜兴陶坛贮藏。

  历经30年时光淬炼,封坛的原酒在老酒库中自然老熟,酒分子充分缔合,酯类物质持续生成,辛辣感褪去,陈香愈发醇厚。

  (实拍酒体图:天安门友谊传承1995(时代典藏))

  2025年行业酿酒大师亲自指导勾调,甄选30年老熟酒体,辅以更高年份的珍稀老酒调味,让酒体达到“酱香突出、陈香优雅、醇厚饱满、回味悠长”的境界。

  因为封坛原酒本就有限,再历经30年自然损耗,现在存量更是少之又少,此次面世的天安门友谊传承1995(时代典藏)卖完后,绝无二次复产的可能。这使其成为“品质+稀缺”双驱动的高端佳品。无论是商务宴请的压轴敬意,还是个人私藏的镇柜之选,亦或是佳节馈赠的重磅好礼,其正统工艺、稀缺年份与文化底蕴都能彰显一个时代的品味!

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